飞天酒冷知识集合

 

飞天酒是茅台酒最知名的款型之一,隐藏着很多不为人知的冷知识。

 

1. 【茅台】的由来

 

古时候,贵州赤水河东岸因为长满马桑树,被称为马桑湾。

 

当地人在河东岸砌了一口四方水井,将此地更名为四方井。

 

到了宋代,四方井上已茅草萋萋(qī ,表示草木茂盛),这里逐渐成为当地人祭祖的圣地。

 

于是,人们就将此地称为茅草台,简称茅台。

 

在元末明初怀德司安氏的族谱中,第一次记载了茅台村这一地名。

 

2. 500ml  1

 

一瓶茅台酒,容量一般是500ml

 

500ml装的飞天酒,是不到1斤的。

 

多少才是一斤呢?大概是540ml的飞天酒。

 

3. 【一七O四年】图章

 

飞天酒的外盒上,正面印有一个红色方形图章,方框里是【一七0四年】五个字。

 

这里的O,可不是阿拉伯数字0,而是一个汉字,“零”

 

1704年,到底发生了什么?值得专门印一个方章来纪念?

 

说来话长,偈盛烧房茅台镇最早的烧酒作坊之一1704,它自己生产的酒正式定名为茅台酒

 

后来,1704被认定为茅台酒可追溯的历史源头。

 

4. 长串数字

 

除了图章,外盒上一般还印有这样的长串数字:

 

53%vol.106PROOF.500ml.16.94FL.OZ.

 

这到底表示什么呢?

 

“%vol”是国际通用的酒精体积分数,即我们说的

 

“Proof”是美式酒精度单位,1PROOF=0.5度,53%vol相当于美式106PROOF

 

“FL.OZ”英文fluid ounce的缩写,可译为液体盎司,是容积单位,1 FL.OZ=29.57ml500ml约等于16.94FL.OZ

 

飞天国际流通酒水商品外盒上贴有多种国际常用规格单位标示很正常。

 

5. 三个图标

 

在长串数字之上,还印有三个图标。

 

它们体现的是茅台酒严格质量管理的成果。

 

1999年,飞天酒率先在行业内通过绿色食品认证;

 

2000年,飞天酒被国家质量技术监督局认定为中华人民共和国地理标志保护产品

 

2001,飞天酒正式通过有机食品认证。

 

在这之后飞天酒均按要求定期接受考核,通过复审认证。

 

这三个图标,依次是【南京国环有机产品认证中心】、【中国有机产品】、【中国地理标志保护产品】标示(从上到下,从左到右)。

 

注,从20182月开始, “中国有机产品”标识的中间部分,由“红色”变更为“橘黄色”。

 

好酒推荐

 

白酒不是医用酒精,不能杀灭新冠病毒。但它可以安神助眠、暖胃解乏。

 

茅台老酒201853度酱香纯粮佳酿,具有清亮透明,丰满协调,回味悠长等特点。

 

在工艺上,茅台老酒坚持【三高三长】原则,即高温制曲、高温堆积(发酵)、高温馏酒(取酒);基酒生产周期长、制曲时间长、储存时间长,有力保障了成品酒的质量。

 

这款酒近期将在醉仙商城全面上线,欢迎各位酒友搜索购买。

 

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